くさやは、製造から仕上がりまで４日間かかる伝統食品で、発酵食品の東の横綱と言われています。その香りと独特の風味はクセになる美味しさです。栄養価も満点のくさやを一度ご賞味ください。八丈島のくさやは、におい控えめで柔らか仕上げです。
 「青むろあじ」は、別名「クサヤモロ」と呼ばれるように最高級のくさや原料で、くさや製品の中で一番人気商品です！

＜お召し上がり方＞
くさやは軽く焼いて、焼きたてをそのままお召し上がり下さい。あまり焼きすぎると、くさやの風味が損なわれますので、ご注意下さい。また、マヨネーズに七味を添えて食べると酒の肴にもおすすめです。

＜保存方法＞
本品はソフト仕上げでございますので、風味の変わらない内にお早目にお召し上がり下さい。尚、保存なさる場合は（ラップなどで１枚づつ包み）冷凍庫をご使用下さい。


※『青むろあじ明日葉茶干し１ｋｇ』との組み合わせも出来ます。
ご注文の際にお申し付けください。