伊豆諸島からの贈り物 おばあちゃんの手作り「島とんがらし酢」です。
手作りで1つ1つ丹念に仕上げました。
良質な米酢に島とんがらしを漬け込みました。お刺身・酢の物・煮物・ピザ・サラダドレッシングなどにお使い下さい。
伊豆諸島名産の島とんがらしは独特の辛味・風味・旨味を持った大変希少で、珍しい唐辛子です。島とんがらしと米酢の相性をじっくりとお楽しみ下さい。
◎こんな料理に良く合います◎
和風料理:お刺身、酢の物、鍋物、焼き物、和え物
イタリア料理:パスタ、ピザ、サラダ、マリネ、カルパッチョ
中華料理:ラーメン、餃子、春巻
原材料名:醸造酢、とうがらし